Σοκολατένια μελομακάρονα

Αυτά τα Χριστούγεννα κάνετε τη διαφορά φτιάχνοντας σοκολατένια μελομακάρονα. Αν αγαπάτε τα κλασικά, τότε σίγουρα θα λατρέψετε αυτή τη σοκολατένια παραλλαγή τους! Συστατικά Για το σιρόπι 600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 γρ. νερό 2 στικ κανέλα 4 γαρίφαλα φλούδες πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι 100 γρ. μέλι Για το μείγμα με τα υγρά ξύσμα πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια 400 γρ. χυμό πορτοκαλιού 180 γρ. ελαιόλαδο 400 γρ. σπορέλαιο 50 γρ. ζάχαρη άχνη 2-3 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. γαρίφαλο 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο, προαιρετικά 1 κ.γ. σόδα μαγειρική Για το μείγμα με τα στερεά 900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. κακάο 200 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό Για το σερβίρισμα μέλι καρύδια Μέθοδος Εκτέλεσης Για το σιρόπι Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε τη ζάχαρη, το νερό, τα στικ…

Read More

Camel coat: Πώς να φορέσεις το απόλυτο κομμάτι-πασπαρτού!

All time classic! Είναι ένα από τα πιο διαχρονικά κομμάτια της γυναικείας γκαρνταρόμπας. Αυτό το χειμώνα ειδικά, επανέρχεται δυναμικά στο προσκήνιο, μια που οι γήινοι τόνοι, βρίσκονται στην κορυφή της χρωματικής παλέτας. Ο λόγος φυσικά για το καμηλό παλτό, το απόλυτο πασπαρτού για τις εμφανίσεις σου. Το camel coat θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη σε κάθε σου έξοδο, αφού ταιριάζει κυριολεκτικά με τα πάντα και ιδιαίτερα με το denim ύφασμα. Μπορείς να το σετάρεις επίσης με bold αποχρώσεις όπως το κόκκινο και το μωβ, με total white ή total black, αλλά και με τόνους του μπεζ για ένα αψεγάδιαστο monochromatic look.  

Read More

Το απόλυτο tip για να καθαρίσεις τον λεκέ από λάδι στον καναπέ

Το απόλυτο κόλπο για να μη μείνει στάμπα Πολλές φορές έχει τύχει από απροσεξία ή από ατύχημα να ρίξουμε κάτι στο καναπέ μας πχ λάδι την ώρα που βλέπουμε τηλεόραση και να τον λεκιάσουμε. Εκτός από τα απορρυπαντικά του εμπορίου παρακάτω θα δείτε πως μπορείτε να το αντιμετωπίσετε με υλικά που έχετε ήδη στο ντουλάπι της κουζίνας σας. Εύκολα, αποτελεσματικά & οικολογικά! ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΟ ΡΟΥΧΩΝ Ή ΠΙΑΤΩΝ Είναι ίσως από τις καλύτερες λύσεις γιατί αυτό το μείγμα μπορεί να απομακρύνει ακόμα και λεκέδες από σάλτσα, λάδι, κλπ. Ανακατέψτε απορρυπαντικό ρούχων ή πιάτων με ζεστό νερό σε αναλογία…

Read More

Ο πιο εύκολος τρόπος να καθαρίσεις τους λερωμένους τοίχους

Κάνείς δεν ξέρει ποτέ πώς προέκυψαν αυτές οι random πατημασιές στους τοίχους του σπιτιού μας Ούτε ποιος τους πιτσίλισε με καφέ, κέτσαπ και άλλα χρωματιστά υγρά. Για κάθε κουνούπι που έχεις σκοτώσει και δεν καθάρισες ποτέ επιμελώς, για κάθε γρατζουνιά και γδάρσιμο που έγινε στη μεταφορά ενός επίπλου, για κάθε βρωμίτσα που απειλεί την καθαρότητα του όποιου χρώματος έχεις επιλέξει για τον τοίχο σου, υπάρχει λύση και βρίσκεται μέσα στο ψυγείο. Το σφουγγάρι που ‘χει βουλιάξει μέσα στη σαπουνάδα παραδόξως δεν είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να απαλλάξεις τους …

Read More

Συνταγή: Brownies χωρίς ζάχαρη με 58 θερμίδες το κομμάτι

Brownies χωρίς ζάχαρη με 58 θερμίδες το κομμάτι. Κι όμως, είναι εφικτό Κι όμως, αυτά τα brownies θα τα σκέφτεστε ακόμα και όταν κοιμάστε. Το ένα κομμάτι χωρίς κεράσια έχει 50 θερμίδες και με κεράσια 58 θερμίδες αλλά πιστέψτε με ότι αξίζει να βάλετε και μερικά κεράσια στο μείγμα σας. Αυτό που θα σας εντυπωσιάσει είναι το πόσο ζουμερό είναι και το πόσο γρήγορα θα λιώσει η κουβερτούρα από πάνω και θα δημιουργήσει μικρά ποταμάκια σοκολάτας που θα κάνουν πάρτι στον ουρανίσκο σας. Για μένα αυτά τα brownies είναι ιδανικά για πρωινό Σαββατοκύριακου που όλοι…

Read More

Κάντε μόνες σας «μπότοξ» με την πιο αποτελεσματική μάσκα ματιών!

Είναι απόλυτα φυσική, πανεύκολη, ανέξοδη με καταπληκτικά αποτελέσματα. Με την μάσκα αυτή σίγουρα θα ακυρώσετε το ραντεβού σας με τον πλαστικό σας! Χρειαζόμαστε: •1 μικρή πατάτα •1 κ.σούπας μέλι Εκτέλεση:  Καθαρίστε και πολτοποιείστε την πατάτα στο μπλέντερ. Προσθέτετε το μέλι και ξαναχτυπάτε ώσπου το μίγμα να ομοιοποιηθεί. Η μάσκα είναι έτοιμη. Απλώνετε τη μάσκα σε δυο ροδέλες βαμβακιού και εφαρμόζετε στα μάτια. Χρησιμοποιείστε τις μεγάλες ροδέλες για να καλύπτετε και τις ρυτίδες γύρω από τα μάτια. Ξαπλώνετε και χαλαρώνετε για 15′-20′. Στη συνέχεια αφαιρείτε τη μάσκα με χλιαρό νερό. Για…

Read More

Βρέφος απ’την Κύπρο σώθηκε στο Ισραήλ – «Μας έλεγαν 50% δεν θα ζήσει»

Γέφυρα ζωής από Κύπρο στο Ισραήλ στήθηκε για βρέφος που βρισκόταν στην 28η βδομάδα κύησης. Πρόκειται για το βρέφος της Stephanie Fontanel η οποία γεννήθηκε στη Βραζιλία και απ’ τη Γαλλία όπου ζούσε μετακόμισε στην Κύπρο στα 22 της χρόνια. Η νεαρή ζούσε στην Κύπρο μαζί με τον άνδρα της ο οποίος έχει καταγωγή απ’ το Ισραήλ. «Πέντε γιατροί μας είπαν να κάνουμε έκτρωση γιατί το βρέφος μας είχε σοβαρό γενετικό πρόβλημα το οποίο του έδινε 50% πιθανότητες να ζήσει…». «Παρόλο που ο γιατρός εδώ στο Ισραήλ μου εξήγησε ότι…

Read More

Έτσι θα καθαρίσεις τα θαμπά ποτήρια

Υπάρχει λύση για τα θαμπά ποτήρια Σταμάτα να τρίβεις. Χάνεις χρόνο, γεμίζεις νεύρα. Δε φταίει το απορρυπαντικό. Ούτε το σφουγγαράκι έχει χαλάσει από τη χρήση. Θα χρειαστείς ξύδι, νερό και ένα 15λεπτο υπομονής. Μέσα σε μία λεκάνη ή μέσα στον νεροχύτη της κουζίνας βάζεις ζεστό νερό και μπόλικο ξύδι. Τοποθετείς τα ποτήρια και βεβαιώνεσαι πως καλύπτονται. Αν όχι προσθέτεις ζεστό νερό. Τα αφήνεις για 10-15 λεπτά και μετά τα πλένεις κανονικά με απορρυπαντικό, όπως θα έκανες έτσι κι αλλιώς και ξεπλένεις με χλιαρό νερό. Αντί να τα αφήσεις να στεγνώσουν…

Read More

5 τρόποι να φορέσεις το κολάν σου στο γραφείο (pics)

Χωρίς να δείχνεις casual ντυμένη Άνετα και ιδανικά για το καθημερινό μας ντύσιμο, τα κολάν αποτελούν το απόλυτο πασπαρτού της γκαρνταρόμπας μας. Ρούχο βολικό και ευκολοφόρετο, αγαπήθηκε, βγήκε από τα γυμναστήρια, φορέθηκε παντού και όλες τις ώρες της ημέρας. Ακόμα και στο γραφείο! Αν είναι μια από αυτές τις μέρες που βαριέσαι να φορέσεις ξανά το αγαπημένο σου tailored παντελόνι, εμείς σου προτείνουμε 5 τρόπους να φορέσεις το κολάν σου στο γραφείο και να μην δείχνεις casual! Με ένα cool trench coat και φουλάρι Με oversized blazer jacket και λευκό πουκάμισο Mε μία άνετη πλεκτή ζακέτα και…

Read More

Κουνέλι με καϊμάκι – Πολύ παλιά θεσσαλονικιώτικη συνταγή

Πολύ παλιά θεσσαλονικιώτικη συνταγή το κουνέλι με καϊμάκι, που μας έδωσε η αείμνηστη Μαρίκα Ιωαννίδου. Το καϊμάκι, παλιά, το πουλούσαν σε όλα σχεδόν τα γαλατάδικα.   15′ προετοιμασία 1 ώρα και 30′ μαγείρεμα 3 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 45′ Υλικά Μερίδες: 4  1 κουνέλι, περίπου 1½ κιλό, κομμένο σε 6 – 8 κομμάτια  1½ φλιτζ. τσαγιού ξίδι  2 κουτ. σούπας βούτυρο γάλακτος  αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο  2 – 3 δαφνόφυλλα  1 κουτ. γλυκού γαρίφαλα  300 γρ. καϊμάκι βουβαλίσιο ή σμετάνα ή κρέμα γάλακτος Διαδικασία Για να ετοιμάσουμε το κουνέλι με καϊμάκι, πρώτα βάζουμε τα…

Read More